Øko Rugmel (5kg)

Øko Rugmel (5kg)

Det biodynamiske og økologiske rugmel er ligesom alt andet mel fra Kragegaarden lavet udelukkende på gamle kornsorter og malet på langsomme stenkværne. Den skånsomme fremstilling bevarer kimen og dets mange næringsstoffer. Kragegaardens rugmel dyrkes på en gammel sort kaldet petkus, som er utrolig god til bagværk og af meget høj kvalitet.

Om Økomølleriet Krageaarden:
Økomølleriet Kragegården er en økologisk og biodynamisk gård beliggende ved Ringe på Midtfyn. Gården benytter sig udelukkende af gamle kornsorter, som er bedre til at udnytte næringsstofferne i jorden, og derfor er nemmere at dyrke økologisk. Bag Økomølleriet Kragegården står Kristian og Karin Andersen, som har drevet økomølleriet siden 2007 som 8. generation på stedet.

Scroll til toppen

For erhvervskunder

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.