Økomølleriet
kragegaarden har ud fra deres egne principper om biodynamiske og
økologiske produkter skabt på kvalitetsmel af gamle korntyper,
fremstillet en traditionel melblanding til pandekager med smag af
kardemomme.
Om Økomølleriet Krageaarden:
Økomølleriet Kragegården er en økologisk og biodynamisk gård beliggende
ved Ringe på Midtfyn. Gården benytter sig udelukkende af gamle
kornsorter, som er bedre til at udnytte næringsstofferne i jorden, og
derfor er nemmere at dyrke økologisk. Bag Økomølleriet Kragegården står
Kristian og Karin Andersen, som har drevet økomølleriet siden 2007 som
8. generation på stedet.

Ingredienser
*HVEDEmel 43%, *SPELTmel 43%, *sukker 13,6% og *kardemomme 0,4%.

• = Økologisk / ofte Biodynamisk

Næringsindhold pr. 100 g Energi: 1510 kj/361 kcal, Protein: 9 g,
Kulhydrat: 75 g, heraf sukkerarter: 19 g, Fedt: 1,2 g heraf mættet: 0,2
g, Kostfibre: 4 g.