Økomølleriet
Kragegaarden har i samarbejde med Sans og Samling, og med inspiration
fra tangforsker Ole Mouritsen udviklet en müsli med masser af bid i, og
en naturlig sødme fra tang og frugt helt uden tilsat sukker og salt.
Havbrismüsli fra Økomølleriet Kragegaarden indeholder valset havregryn,
hvede, rug, klid, nødder, mandler, rosiner, tørret æble og jordbær,
samt morgenfrue og tang.
Om Økomølleriet Krageaarden:
Økomølleriet Kragegården er en økologisk og biodynamisk gård beliggende
ved Ringe på Midtfyn. Gården benytter sig udelukkende af gamle
kornsorter, som er bedre til at udnytte næringsstofferne i jorden, og
derfor er nemmere at dyrke økologisk. Bag Økomølleriet Kragegården står
Kristian og Karin Andersen, som har drevet økomølleriet siden 2007 som
8. generation på stedet.

Ingredienser
Grovvalset HVEDE (31,2 %), grovvalset *HAVREgryn
(21 %), grovvalset *RUG (12,5 %), *HVEDEklid (10,4%), *HASSELNØDDER (6,3
%), lyse *rosiner (5,4 %),MANDLER(4 %), *VALNØDDER (4 %), tørret
*æble/banan (2,3 %), tørret *jordbær (2,1%), tørret sukkertang (0,5 %),
tørret *morgenfrue (0,3 %).

• = Økologisk / ofte Biodynamisk

Næringsindhold pr. 100 g Energi: 1500 kJ / 360 kcal, Protein: 11,7 g,
Kulhydrat: 55,5 g, Sukkerarter: 12,3 g, Fedt: 7 g, heraf: mættede
fedtsyrer: 0,8 g, enkeltumættede fedtsyrer: 3,1 g, flerumættede
fedtsyrer: 3,1 g, Kostfibre: 11,2 g, Salt: < 0,005 g.